Профессиональная электрическая печь для пиццы Fimar MICROV 2C предназначена для выпечки традиционной итальянской пиццы любого сорта, а также лепёшек и другой хлебобулочной продукции, требующей приготовления при высокой температуре. Состоит из 2 независимых модулей, что позволяет готовить разные блюда одновременно. Каждый модуль оснащён огнеупорной жарочной поверхностью и 2 термостатами. Смотровые окошки позволяют следить за приготовлением без необходимости открывания дверцы.
Фронтальная облицовка выполнена из нержавеющей стали, теплоизоляционное покрытие – из минеральной ваты, смотровые окна в дверцах – из стекла пирекс. Рекомендуется к применению в специализированных пиццериях, кафе, ресторанах, фастфуд заведениях, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности и преимущества Fimar MICROV 2C:
- Облицовка Fimar Microv 2C выполнена из нержавеющей стали;
- Огнеупорная жарочная поверхность;
- Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты;
- Дверки со смотровыми окошками из стекла пирекс;
- 4 термостата (2 в каждой камере).