Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06
Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06 – комплектация модели предназначена для переработки предварительно порезанного мяса, рыбы или птицы на фарш, а также переработки, натирания, нарезания сырых и вареных овощей для добавления в фарш или приготовления отдельных блюд. На каждой профессиональной кухне необходимо технологическое оборудование – мясорубка, овощерезка, картофелечистка , тестомес и многое другое. Для оптимизации затрат и места в кухонном пространстве очень удобно приобрести универсальную кухонную машину УКМ-06 завода Торгмаш. Она состоит из универсального привода и трёх насадок - мясорубки, овощерезки и протирки. Она позволяет производить необходимые операции с мясом и овощами. Мясорубка приготовит мясной, а также и рыбный фарш, производительность 250 кг в час. Овощерезка работает с сырыми и вареными овощами, есть варианты нарезки соломкой, пластинками, брусочками, кружками, кольцами и полукольцами. Протирка может переработать 400 кг вареного картофеля в час. Таким образом Торгмаш Пермь УКМ-06 успешно выполняет функции 3-х важных кухонных механизмов.
Особенности и преимущества Торгмаш Пермь УКМ-06:
- Производительность при протирании вареного картофеля – 400 кг/ч;
- Производительность мясорубки – 250 кг/ч;
- Производительность при нарезании сырых и вареных овощей - 160-350 кг/ч;
- Наружный диаметр решеток – 82 мм;
- Диаметр отверстий ножевых решеток – 5 и 9 мм;
- Количество рабочих дисков – 8 шт.
