Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-06-01П

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-01П – кухонное оборудование для переработки белковых и овощных продуктов. Устанавливается на предприятиях общепита, в цехах супер- и гипермаркетов. Привод монтируется на поставке крепежным комплектом. Насадка-мясорубка предназначена для приготовления мясного или рыбного фаршей. Производительность - 75 кг/ч. Наружный диаметр ножевых решеток - 60 мм. В комплекте 2 решётки с диаметром отверстий 5 мм и 9 мм, 1 решётка подрезная, 2 двусторонних ножа, 1 упорное кольцо, толкатель. Насадка-овощерезка предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и шинковки капусты. Производительность - 200-350 кг/ч. В комплекте: решётка ножевая 12х12 мм, 2 ножа дисковых 2 мм и 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм, диск шинковочный. Насадка-протирка предназначена для протирания варёных овощей, фруктов, творога. Производительность - 600 кг/ч. Этот аппарат является решением множества задач на профессиональной кухне, и при этом он способен гибко подстраиваться под ваши текущие потребности.

Особенности и преимущества Торгмаш УКМ-06-01П:

• Мощность электродвигателя – 1.12/1.5 кВт;
• Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости);
• Производительность техническая – 250 кг/ч;
• Наружный диаметр решеток – 82 мм;
• Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм