Рыбочистка Торгмаш Пермь РЧ-30М

Рыбочистка Торгмаш Пермь РЧ-30М – российское производственное оборудование для подготовки рыбы чешуйчатых пород для термической обработки и приготовления различных блюд. Предназначена для быстрого удаления чешуи с минимальными трудозатратами для облегчения работы кухонного персонала.

Рыбочистка РЧ-30М состоит из двух основных частей: приводного механизма (для приведения в действие насадки-рыбочистки) и насадки-рыбочистки (для очистки рыб чешуйчатых пород от чешуи). Насадка-рыбочистка состоит из рукоятки со скребком и гибкого вала. Рабочим органом является скребок. Скребок - это металлическая фреза, на поверхности которой расположены зубцы. Сверху скребок закрыт защитным кожухом для предотвращения разбрасывания чешуи и защиты рук работника, и для предотвращения зареза скребка в мясо рыбы. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности и преимущества Торгмаш Пермь РЧ-30М:

• Модель состоит из приводного механизма, гибкого вала в защитной оболочке и насадки для снятия чешуи;
• Возможна настольная или настенная установка приводного механизма;
• Скорость вращения скребка – 150 об/мин, длина съемного гибкого вала 1605 мм (1780 мм со скребком);
• Корпус приводного механизма оснащен ручкой для переноски и вентиляционной решеткой;
• Поворотный электромеханический переключатель для запуска вращения вала.