Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05M0L

Radax Tolstoy TL05M0L представляет собой пароконвектомат, рассчитанный на установку в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Аппарат предназначен для приготовления широкого спектра блюд. В модели реализована система автоматической подачи пара X Eco System. Функция X Dry позволяет быстро отвести при необходимости лишнюю воду.

Максимальная температура конвекционного нагрева достигает 280 градусов. Для равномерного распределения температуры предусмотрена система реверсивных вентиляторов X Equal. Ее дополняет функция рециркуляции X Vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.

Простота управления и низкие затраты на обслуживание TL05M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий со средней проходимостью.

Особенности и преимущества Radax Tolstoy TL05M0L:

• Дверь рабочей камеры слева;
• Механическая панель управления;
• Внутренняя камера рассчитана на установку 5 гастроемкостей типоразмера GN1/1;
• Расстояние между уровнями 70 мм;
• Присутствует система подсветки внутренней камеры;
• Технология X Safe для обеспечения теплоизоляции предполагает установку двери из двойного стекла с герметичным притвором.