Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRM
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPR – идеальная модель для выпечки изделий из свежего и замороженного теста в пекарнях, кофейнях, столовых, барах и пиццериях. Аппарат способен справиться с выпечкой хлебобулочных изделий, пиццы, кондитерской продукции и созданием любых десертов. Изделие компактно, привлекательно и эргономично, что идеально подходит для любого интерьера.
Unox BAKERTOP MIND.Maps™, серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE и BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS созданы для полного контроля процесса выпечки и максимальной свободы творчества. Повторение процессов, которые экономят время и снижают затраты. Выдающиеся показатели доходности, безопасности и надежности, а также наиболее элегантный дизайн.
С запатентованной технологией Unox MIND.Maps™ Ваши руки свободны для создания кривых температуры, влажности и скорости движения воздуха на языке визуализации дисплея. Сегодня Вы действительно можете изобрести свой собственный процесс выпечки и нарисовать его – секунда за секундой. Испытайте Unox MIND.Maps™. Добавьте немного гениальности в Ваш процесс выпечки.
Панель управления MASTER.Touch PLUS - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™).
Особенности и преимущества Unox XEBC-06EU-EPR:
- Сенсорная панель управления с возможностью сохранения программ (256 полей);
- Поуровневый контроль готовки;
- Автопрограммы для 9 категорий продуктов;
- Наличие мультизонного термощупа (4 точки измерения);
- Вентилятор с 8 скоростями;
- Автоматический процесс мойки;
- Дверь с тройным остеклением.
