Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07M0L
Radax Tolstoy TL07M0L представляет собой профессиональный пароконвектомат с инжекторной подачей пара. Модель рассчитана на использование в профессиональных условиях, подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Аппарат предназначен для приготовления широкого спектра различных блюд и выпечки. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость 7 уровней для гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 70 мм. Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в боковой части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.
Максимальный конвекционный нагрев составляет 280 градусов. Система X Ecosystem предполагает автоматическую подачу пара. Дополнительно присутствует функция X dry для быстрого осушения воздуха. Для равномерного распределения температуры установлены вентиляторы X Equal, их дополняет система рециркуляции X vortex.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание TL07M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с средней проходимостью.
Особенности и преимущества Radax Tolstoy TL07M0L:
- Дверь рабочей камеры слева;
- Механическая панель управления;
- В камере установлено 7 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Присутствует система подсветки;
- Режим легкой очистки внутренней поверхности стекла;
- Система X Safe предполагает установку двери с двойным стеклом и герметичным притвором.
