Время работы магазина: Пн—Вс 9:00—18:00
Ваш регион: Ростов-на-Дону
Ростов-на-Дону ваш город?
Да Выбрать другой город
Вход / Регистрация
8 (863) 333-26-06 8 (800) 775-85-05
Каталог товаров

Электрические жарочные шкафы

Что лучше – газовый или электрический духовой шкаф?

В чем газовый духовой шкаф выигрывает?

  • Экономичность использования – главное преимущество, ведь газ стоит ощутимо дешевле электричества.
  • Сама газовая духовка стоит чуть дешевле электрической.
  • Простое и привычное всем управление с самым необходимым набором функций.
  • Вкус блюд, приготовленных под газовым грилем, больше приближен к блюдам, приготовленным на углях.
  • Если на вашей кухне слабая электропроводка, то газовый духовой шкаф – лучший и иногда единственно верный вариант.
  • Конструкция газового шкафа проста, а потому и его обслуживание легче, и ломается он реже.

И все же есть причины, по которым электрические жарочные шкафы сегодня востребованы в сфере общепита больше газовых.

В чем газовый духовой шкаф проигрывает?

  • В дешевых моделях газовых духовок нет функции конвекции, а значит, еда в них будет пропекаться неравномерно и пережариваться снизу. Электрический духовой шкаф равномернее распределяет тепло.
  • Сегодня большинство духовок оснащено функцией электроподжига и газ-контроля, поэтому вероятность утечки газа минимальна. И все же совсем исключить такой риск нельзя.
  • Если газовый шкаф может нагреваться максимум до 230°C, то электрический – до 300°C, что актуально, если вы часто готовите, например, пиццу.
  • Газовый духовой шкаф медленнее прогревается до нужной температуры.
  • У электрических духовок гораздо больше функций и программ. Например, некоторые электродуховки могут разогревать или размораживать продукты в режиме микроволновки и даже готовить в режиме пароварки.

Чтобы проконсультироваться и купить электрический жарочный шкаф для общепита, позвоните по телефону в Ростове-на-Дону, указанному на сайте.

В наличии
Жарочный конвекционный шкаф Golfstream ДН 43 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект...
Мощность электрическая2.75 Вт
В наличии
Жарочный шкаф Гриль Мастер ШЖЭ/1 гарантирует быструю и эффективную выпечку хлебобулочной и кондитерской продукции, изделий из мяса и рыбы, а также формовочного хлеба. Модель может размещаться на профессиональных кухнях в организациях общественного питания, кулинарии и в небольших пекарнях. 
Мощность электрическая4.5 Вт
В наличии
Жарочный конвекционный шкаф Golfstream ДН 43 ПАР предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали....
Мощность электрическая2.75 Вт
В наличии
Жарочный конвекционный шкаф Golfstream МН 43 (гриль) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Мощность электрическая2.58 Вт
В наличии
Жарочный конвекционный шкаф Golfstream МН 43 ПАР (гриль)  предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Мощность электрическая2.58 Вт
В наличии
Жарочный конвекционный шкаф Гриль Мастер ФЖШ/1 для выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в магазинах и точках быстрого питания. Модель оснащена инжекционным методом увлажнения,...
Мощность электрическая2.6 Вт
В наличии
Жарочный электрический шкаф Гриль Мастер Ф2ЖТЛДЭ предназначен для жарки мяса, рыбы, дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий на предприятиях общественного питания в качестве самостоятельного элемента или в качестве опции для газовых плит. Оборудование оснащено таймером на 120 мин.,...
Мощность электрическая4.5 Вт
В наличии
Жарочный шкаф Гриль Мастер ШЖЭ/2 гарантирует быструю и эффективную выпечку хлебобулочной и кондитерской продукции, изделий из мяса и рыбы, а также формовочного хлеба. Модель может размещаться на профессиональных кухнях в организациях общественного питания, кулинарии и в небольших...
Мощность электрическая9 Вт
В наличии
Жарочный электрический шкаф  Гриль Мастер Ф2ЖТЛКДЭ с конвекцией предназначен для жарки мяса, рыбы, дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий на предприятиях общественного питания в качестве самостоятельного элемента или в качестве опции для газовых плит. Оборудование оснащено...
Мощность электрическая4.7 Вт
В наличии
Жарочный шкаф Гриль Мастер ШЖЭ/3 гарантирует быструю и эффективную выпечку хлебобулочной и кондитерской продукции, изделий из мяса и рыбы, а также формовочного хлеба. Модель может размещаться на профессиональных кухнях в организациях общественного питания, кулинарии и в небольших...
Мощность электрическая13.5 Вт
В наличии
Жарочный конвекционный шкаф Гриль Мастер ФЖШ/2 для выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в магазинах и точках быстрого питания. Модель оснащена инжекционным методом...
Мощность электрическая5.9 Вт
×
Контакты
Наши телефоны:
×