Холодильные шкафы
Холодильные шкафы в Ростове-на-Дону
По температуре хранения подобное оборудование подразделяется на четыре группы:
- морозильное;
- низкотемпературное;
- среднетемпературное;
- комбинированное.
Среднетемпературные холодильные шкафы применяются для кратковременного хранения скоропортящихся, предварительно охлажденных продуктов (температура хранения — от –3 до +10 °C). Морозильные и низкотемпературные модели используются магазинами для хранения и торговли полуфабрикатами и замороженными продуктами.
Комбинированные модели промышленных холодильных шкафов состоят из 2 изолированных камер и предназначаются для хранения замороженных и свежих продуктов. Температура хранения замороженных продуктов — –22 … –18 °C, а свежих — от –2 до +8 °C.
Также холодильные шкафы различаются по объему и материалу, применяющемуся в изготовлении корпуса. Существуют маленькие (до 100 л), средние (до 700 л) и большие (700–1 400 л) модели. Корпус изделия может быть выполнен из нержавеющей или оцинкованной стали.
Купить промышленные холодильные шкафы для кафе и магазинов можно, обратившись в компанию «PRO Комфорт». Мы предлагаем большой выбор эффективного и долговечного оборудования для хранения продуктов по оптимальным ценам.
