Дегидратор Viatto VA-DG10SS
Дегидратор Viatto VA-DG10SS предназначен для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, трав и орехов, а также для приготовления пастилы, смоквы (фруктовой пастилы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, гранолы, сушёного и вяленого мяса.
Дегидратор обладает корпусом прямоугольной формы, выполненным из нержавеющей стали и оборудованным боковыми ручками для переноски. Распашная дверца снабжена большим смотровым окном и интегрированной в боковой торец ручкой. Внутри камеры установлены 10 пар направляющих для поддонов-решеток из нержавеющей стали. Дегидратацию обеспечивает встроенный ТЭН, циркуляцию воздуха между поддонами – вентилятор.
Вентилятор, установленный в камере, обеспечивает горизонтальное распределение воздуха и равномерное извлечение влаги. Электронная панель управления позволяет выбрать необходимую температуру в диапазоне от 35°С до 75°С. Шаг установки температуры 5°С. Для контроля времени сушки имеется таймер на 24 часа. Шаг установки времени 30 секунд. При правильно выбранном режиме сушки (температуре и времени) все продукты сохраняют привлекательный вид и полезные свойства. Обезвоживание продуктов значительно увеличивает срок их хранения без потери полезных свойств. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли, на пищевых производствах и в частных домашних хозяйствах. В комплект поставки входят 10 съёмных полок-решёток 395x380 мм из нержавеющей стали, противень из пластика.
Особенности и преимущества Viatto VA-DG10SS:
- Электронная панель управления;
- Количество уровней - 10;
- Температурный режим +35-75°С;
- Шаг установки температуры - 5°С;
- Таймер на 24 часа с шагом установки 30 сек;
- В комплекте: 10 решеток из нерж. стали 395х380 мм.
