Автомат фритюрный Robolabs RoboFryBox RBF1BR
Электрическая фритюрница-автомат Robolabs RoboFryBox RFB1BR черная используется в заведениях фастфуда для автоматической жарки продуктов и полуфабрикатов в большом количестве масла, идеальна для приготовления картофеля фри.
Прямоугольный корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали, окрашен в цвет «черный муар» и снабжен регулируемыми по высоте ножками. Распашная термоизолированная дверь оборудована боковым замком-защелкой и съемной загрузочной заслонкой. Заслонка имеет 2 положения: верхнее для установки лотка с полуфабрикатами, нижнее для выгрузки готового продукта. Снизу за дверцей в рабочей камере расположена съемная нержавеющая ванна с нижним краном слива масла. Над ванной установлен блок ТЭНов с ручным механизмом поднятия и фиксации. Сверху в рабочей камере находится 3-ступенчатая система фильтрации воздуха, что позволяет при готовке обойтись без вытяжки.
В верхней части дверцы установлен съемный лайтбокс для брендирования фритюрницы. Электронная панель управление расположена под ним и включает в себя цифровой дисплей, кнопки пуска и выбора режимов работы.
Особенности и преимущества Robolabs RoboFryBox RFB1BR:
- Электронная панель управления;
- 4 режима работы;
- Защита от перегрева масла;
- Очистка воздуха фильтром-жироуловителем, механическим HEPA-фильтром и съемным угольным фильтром;
- Автоматическая выгрузка готового блюда;
- Корзина для жарки и съемный лоток для продуктов в комплекте.
